Outono... Inverno... Friooo...

Devo confessar que não sou muito fã do inverno,

prefiro o calor e a agitação do verão.

Aqui no sul a estação é especialmente rigorosa,

com temperaturas que caem facilmente abaixo de zero...

Mas o inverno tem seus encantos e um deles é

a culinária, que além de ajudar a aquecer, dá um

toque gostoso à essa estação gelada...

Agora começa  época de pinhão... hummm...

Pinhão é bom de qualquer jeito, cozido na panela ou na

chapa do fogão à lenha então...

Mas o jeito preferido aqui de casa é a sapecada.

Catamos os pinhões embaixo das araucárias,

e ali mesmo fazemos o fogo com os galhos (sapés) que se

soltam, e já aproveitamos para nos aquecer,

é um daqueles prazeres que costumamos dizer

que não tem preço...

Aqui temos esse privilégio é a vantagem

de morar na roça...   rsrsrs...